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2020
4-7提起速凍設(shè)備,它的工作原理即是在短時(shí)間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,30分鐘內(nèi)快速通過(guò)冰晶生產(chǎn)帶以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失,原汁原味為目的。那么,關(guān)于它的維護(hù)保養(yǎng)細(xì)則及保養(yǎng)技巧你又了解嗎?下面就簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)它的這些詳細(xì)情況吧。速凍設(shè)備采用觸摸屏+PLC的控制方式,實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,具備自動(dòng)操作功能,操作簡(jiǎn)單,可靠性強(qiáng),保溫結(jié)束自動(dòng)報(bào)警。不銹鋼機(jī)箱美觀耐用,采用高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。一、關(guān)于速凍設(shè)備的保養(yǎng)技巧如下1、定期清潔速凍設(shè)備內(nèi)外箱體機(jī)封條。以免影響散熱,降...
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3-19液氮深冷設(shè)備一般會(huì)使用節(jié)流膨脹或者絕熱膨脹等方法才可抵達(dá)-210℃的低溫,所以說(shuō)它在工作中通常采用的是機(jī)械方法,另外一方面它用絕熱退磁法又可得1K以下的低溫。正是由于這種特性,它在生活中的應(yīng)用也較為廣泛。深冷設(shè)備設(shè)備是壓縮機(jī)、換熱器和膨脹機(jī)(或節(jié)流閥)。壓縮機(jī)和膨脹機(jī)一般采用往復(fù)式或渦輪式。換熱器一般采用蛇管式、列管式或板翅式。依靠深度冷凍技術(shù),可研究物質(zhì)在接近優(yōu)良零度時(shí)的性質(zhì),并可用于氣體的液化和氣體混合物的分離。工業(yè)上可以得到液態(tài)氧、液態(tài)天然氣等;可以有效地分離空氣中的氮...
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3-17正常情況下,液氮無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒、對(duì)環(huán)境不存在污染,其沸點(diǎn)為-196℃,很容易獲得理想的低溫效果。而且液氮是制氣工業(yè)的副產(chǎn)品,有被利用的需要。因此,它是橡膠及很多物料冷凍粉碎較理想的制冷劑。從而低溫粉碎制備橡膠膠粉的理想設(shè)備正是液氮深冷處理設(shè)備。液氮粉碎有兩種方式,一種是廢胎經(jīng)分割切塊后進(jìn)行冷凍粉碎;一種是直接將整胎冷凍粉碎。在液氮利用形式也分為預(yù)冷處理粉碎和無(wú)預(yù)冷處理粉碎。一、低溫粉碎原理低溫粉碎是利用某些材料在低溫條件下的冷脆特性進(jìn)行粉碎,可以得到較細(xì)的顆粒,在低溫條件下...
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3-13你知道嗎?超深冷箱因具有除霜、溫度操控、溫度顯示、溫度記載和報(bào)警等功能,故而能選用可控程序微處置操控體系,從而達(dá)到智能化操控和作業(yè)狀況接連記載。今天,小編帶你了解一下關(guān)于超深冷箱制冷與控制技術(shù)。超深冷箱逐漸選用渦旋式壓縮機(jī)和變頻技能到達(dá)高效、節(jié)能制冷和靈活操操控冷量;選用二級(jí)制冷技能的超深冷箱,能到達(dá)-60℃的低溫;選用雙制冷機(jī)組,可獨(dú)自也可一起作業(yè),既添加制冷量又提供兩層安全保證;使用箱帶發(fā)電機(jī)組在無(wú)外部電源供電的情況下,對(duì)溫度靈敏貨品箱帶發(fā)電機(jī)啟動(dòng)供電,可使制冷體系接連作...
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3-11速凍柜能將規(guī)定的一定量的物品放入其冷柜,經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間,使食品的中心溫度達(dá)到規(guī)定的溫度,一次性將所有的物品出冷柜。那么它的冷箱制冷控制技術(shù)又有哪些呢?1、制冷系統(tǒng)新型冷箱逐步采用渦旋式壓縮機(jī)和變頻技術(shù)達(dá)到高效、節(jié)能制冷和靈活控制制冷量;采用二級(jí)制冷技術(shù)的冷箱,能達(dá)到-60℃的低溫;采用雙制冷機(jī)組,可單獨(dú)也可同時(shí)工作,既增加制冷量又提供雙重安全保證;使用箱帶發(fā)電機(jī)組在無(wú)外部電源供電的情況下,對(duì)溫度敏感貨物箱帶發(fā)電機(jī)啟動(dòng)供電,可使制冷系統(tǒng)連續(xù)工作,避免冷箱內(nèi)溫度任何波動(dòng)。注意:冷...
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3-9超深冷箱具有高效,結(jié)構(gòu)緊湊,適用于多相流等特點(diǎn),但其流道小,易堵塞,不耐腐蝕。在使用中要注意入口流體的組分和純度,在入口按設(shè)計(jì)要求安裝一定目數(shù)的過(guò)濾網(wǎng)或過(guò)濾器;并在超深冷箱進(jìn)出口安裝精密壓力表,定期監(jiān)測(cè),當(dāng)壓差增大到一定程度時(shí)即需要將冷箱切出清理濾網(wǎng),或者需要注入甲醇等物質(zhì)解凍。超深冷箱是一組高效、絕熱保冷的低溫?fù)Q熱設(shè)備。在深冷分離過(guò)程中經(jīng)常采用,如在石油裂解氣的深冷分離過(guò)程中就采用在-100~-140℃左右工作的冷箱。它由結(jié)構(gòu)緊湊的高效板式換熱器和氣液分離器所組成。因?yàn)榈蜏?..
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3-6你知道嗎?液氮速凍機(jī)強(qiáng)大之處就是在短時(shí)間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,30分鐘內(nèi)快速通過(guò)冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失,原汁原味為目的。首先,將裝有待凍食品的凍品盤(pán)放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上,凍品盤(pán)隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道,作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng),待凍品盤(pán)上升至過(guò)橋位置時(shí),推盤(pán)器將提升軌道上的凍品盤(pán)推至下降軌道上,然后凍品盤(pán)隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤(pán)送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤(pán)在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí),制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)...
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3-3液氮速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,30分鐘內(nèi)快速通過(guò)冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失,原汁原味為目的。首先,將裝有待凍食品的凍品盤(pán)放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上,凍品盤(pán)隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道,作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng),待凍品盤(pán)上升至過(guò)橋位置時(shí),推盤(pán)器將提升軌道上的凍品盤(pán)推至下降軌道上,然后凍品盤(pán)隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤(pán)送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤(pán)在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí),制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)...
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